Hamburgery chyba jedne z najsławniejszych fastfoodów które serwują nie tylko restauracje z szybką i tłustą przekąską, ale bary w miastach czy nawet porządne restauracje, to jedzenie zdecydowanie zawładnęło obecnym rynkiem. W dodatku jego sława ciągle rośnie, ponieważ stworzono kilka rodzajów hamburgera i zapewne stworzy się jeszcze kilka innych. Ale jak wiadomo nie jest to zdrowe jedzenie i polecane przez dietetyków, przecież wiadomo że jedzenie typu fastfood nie wpływa pozytywnie na stan naszego zdrowia, szczególnie na stan naszej tuszy. Tłuszcz i czasami wątpliwe mięso, tylko nas tuczy albo wbrew przeciwnie powoduje u nas rozstrój żołądka i chudniemy wbrew naszej woli. Jednak na przykład Ameryka pokazuje nam przykład jak szkodliwe może być spożywanie takiego jedzenia jak hamburgery, ponieważ połowa Amerykanów ma poważną nadwagę przede wszystkim dzieci. Ponadto koreańscy dentyści wybadali, że spożywanie hamburgerów uszkadza szczękę, zaapelowali do restauracji fastfood by oznaczali swoje gigantyczne hamburgery i przestrzegali klientów przed nadmiernym otwieraniem ust. Ludzkie usta mogą objąć obiekt o maksymalnej średnicy czterech centymetrów.

Świat jest szybko, w dodatku życie ludzi toczy się coraz szybciej, dni i godziny lecą nam jak z bata strzelił w dodatku ludziom odpowiada taki tryb życia. Każdy kto się spieszy do pracy czy do szkoły wie, jak ciężko znaleźć czas rano na zjedzenie śniadania, a przecież to najważniejsze jedzenie dnia, dlatego też należy pomyśleć i znaleźć kilka sposobów na szybkie i niskokaloryczne śniadanie. To wcale nie jest niewykonalne! Wręcz przeciwnie to banalne przygotować posiłek który zapewni nam energię na cały poranek. Do bardzo pociągających i zdrowych ofert można zaliczyć owsiankę na niskokalorycznym mleku, uwielbiane i popularne płatki owsiane na mleku, koktajl z mrożonych owoców, jogurt z musli czy też pełnoziarniste tosty z masłem orzechowym. Możliwości się nie kończą, przy ruszeniu głową można znaleźć naprawdę ciekawe i szybkie przepisy, jeśli nie chcemy nad tym myśleć można wejść na stronę i znaleźć przepisy na takie jedzenie, czy chociażby przeczytać jakąś gazetę w której jest masa przepisów kulinarnych. Jeśli zgłodniejemy w ciągu dnia, warto zjeść coś co dostarczy nam energii a nie będzie tłuste, na przykład wafle ryżowe, jakiś owoc, bakalie lub niskokaloryczny jogurt.

Można stwierdzić na podstawie dzisiejszych czasów, że najważniejszym posiłkiem dnia, nie mówię tutaj o przekąskach które niektórym zdarzają się nawet i kilkanaście razy dziennie, tylko o porządnym posiłku który pełni najważniejszą funkcję i który obowiązkowo musi być w ciągu dnia zjedzony, będzie obiad. Dlaczego? Ponieważ na obiad wszyscy przychodzą i zazwyczaj go jedzą, jeśli nie razem to na pewno osobno, i zapewne jedzą najwięcej bo czasami takie jedzenie składa się z dwóch posiłków. To duży błąd, bo najważniejszym posiłkiem od zawsze było i będzie śniadanie. Przede wszystkim większość młodych osób nie je w ogóle rano posiłków bo myślą, że dzięki temu schudną, nic bardziej mylnego! Dostarczając swojemu organizmowi jedzenia później, są narażeni na mniejsze spalanie kalorii ponieważ nasz organizm zamiast przetrawić to co zjedliśmy, zgromadzi go i przeistoczy w tkankę tłuszczową na wypadek głodu do którego sami go przyzwyczajają. Dodatkowo po całej nocy spalania, ponieważ nawet śniąc i leżąc spalamy kalorie nasz organizm wręcz krzyczy i błaga nas o jakieś śniadanie, jednak nie można przesadzić śniadanie nie może być ciężkostrawne, wystarczy lekki posiłek rano.

Świat zapanowała nie tylko moda na niezdrowe jedzenie i szybkie życie które prowadzi do otyłości, ale również moda na rozmiar 0 który prowadzi do chorobliwego niejedzenia, lub szaleńczego odchudzania się. Zamiast iść do dietetyka i ustalić zdrową i normalną dietę, dziewczyny, kobiety czy ostatnio nawet mężczyźni zaczęli męczyć się niemal drakońskimi dietami by zrzucić parę kilo. Jak przebiega taka wizyta? Na samym początku dietetyk prosi byśmy stanęli na wadze, musi ustalić czy mamy nadwagę czy niedowagę czy może ważymy właściwie przy swoim wzroście. Na specjalnym analizatorze wyświetla się nie tylko nasza waga ale informacja dotycząca „składu” składu naszego ciała. Czyli w ilu procentach nasz organizm składa się z tkanki tłuszczowej, a w ilu z mięśni i z wody. Na podstawie tych informacji i wywiadu przeprowadzonego z nami ustala nam dietę, do której lepiej się zalecić. Straszne? A wielu właśnie tego się boi, albo straty pieniędzy, zamiast tego robią sobie internetowe analizy i trzymają się wymyślonych diet na których ich organizm więcej traci niż zyskuje, a zbędne kilogramy na pewno nie ubywają. Ponieważ najczęściej po takim w zasadzie niejedzeniu, je się bardzo dużo.

W każdym z nas drzemie coś z małego łasucha i gdy tylko poczujemy na coś ochotę chcemy to zjeść, lub po prostu zgłodniejemy, w tym wypadku mamy do wyboru w przypadku zachcianki warto się odprężyć i oprzeć pokusie, z cierpliwością wyczekać do prawidłowego posiłku. Obecni ludzie żyją szybko i nawet gdy są głodni ignorują tę potrzebę i albo zaspokajają ją mało zdrowym jedzeniem, albo jedzenie odkładają na późniejsze godziny. To nie jest zdrowe, przede wszystkim dlatego że budzi w nas potrzeby zaspokajania się szybkim, niezdrowym jedzeniem a to wykształca w nas nawyk. Przez takie zachowania jest coraz więcej ludzi z otyłością i problemami z krążeniem. Jak temu zaradzić? Częściej jadać w domu i stawiać nad zdrowe jedzenie, trzeba pamiętać że jeśli już robimy jedzenie w domu trzeba je przygotować starannie i czysto. Większość osób biorąc chleb i nóż do ręki nie zwraca uwagi czy nóż jest czysty lub gdzie kładzie tą kromkę, wszędzie mogą znajdować się zarazki które wywołują różne infekcje. Po drugie jadać spokojnie i mieć swój czas na spożycie posiłków. Spożywanie jedzenia traktować jak rytuał na który zawsze musi być czas w ciągu dnia i do który musimy spożyć w spokoju by odżywiać się zdrowo.

Każdy lubi przekąsić jakieś dobre jedzenie, jedni zwracają uwagę na plotki które go dotyczą inni nie i bardzo dobrze czują się jedząc po prostu wszystko. Jaka jest prawdziwa prawda i kłamstwo na temat posiłków? Co jest częstą plotką? Na przykład, że oliwa trzymana w lodówce traci wartości odżywcze, kłamstwo! Ona po prostu mętnieje. Czy napoje energetyczne są doskonałym źródłem energii? Prawda, ale służy tylko sportowcom którzy rzeczywiście zmuszają się do dużego wysiłku fizycznego, ludzie którzy tego nie robią nie powinni pić takich napojów bo mogą prowadzić do stężania cukru we krwi. Chodził kiedyś przesąd, że grillowane mięso jest rakotwórcze, nic podobnego! Jeśli dobierzemy małokaloryczne mięso i będziemy je piekli bez tłuszczu będzie nie tylko dobre ale i bardziej dietetyczne, jednak za żadne skarby świata nie będą powodowały raka. Wiele kobiet stosuje się do teorii, że jedzenia z paczki szybciej pomogą im zgubić zbędne kilogramy, faktycznie na niektórym takim jedzeniu można stracić nawet kilkanaście kilogramów zbędnego tłuszczu ale na pewno potem nastąpi efekt jojo i wszystko do nas wróci. Trzeba uważać na niektóre mity i weryfikować je poprzez wiarygodne źródło.

Potrawy z jajek są modne, ponadto powinny gościć w naszej codziennej diecie. Jedzenie jajek jest dobre i zdrowe, jajka poprawią stan naszego zdrowia i przyspieszą spalanie kalorii. Badania jakie niedawno zrobiono twierdzą, że jajka wcale nie są szkodliwe jak niedawno uważano, pomagają w walce z otyłością. Jest dużo jedzenia jakie można zrobić z jajek od jajecznicy która jest podstawą każdego śniadania, może nie codziennego ale naprawdę wiele rodzin stosuje się do „niedzielnej jajecznicy”, dodatkowo nie trzeba jeść jajecznicy, można jeść jajka na miękko lub sadzone. Jajka są obecne w wielu naszych potrawach, w sałatkach, zupach, daniach głównych i kolacjach. I w dodatku naprawdę pomaga jeśli chodzi o spalanie kalorii, białka są bardzo ważne oraz dostarczają potrzebnej energii która służy pozbyciu się nadmiaru tłuszczu. Nie można przesadzić z jedzeniem jajek, ponieważ mogą uczulić lub wprowadzić nas w jakąś poważną chorobę czy zatrucie pokarmowe. Dlatego nawet lekarze przestrzegają przed przesadzaniem z dietą jajkową lub w ogóle z niej zrezygnowania. Jajka są zdrowe, ale w normalnych ilościach, dwa ewentualnie trzy razy w tygodniu ale nie więcej, bo mogą być bardzo szkodliwe.

Oczywiście, że starożytni rzymianie, grecy musieli coś jeść, może wtedy nie było popularne takie jedzenie jak nasze, ale rzeczywiście jedzono wtedy zapewne bardziej gustowne pożywienia. Co było modne? Dziczyzna, dziczyzną zajadali się ci najbogatsi i najbiedniejsi chociaż z pewnością rzadziej ponieważ to jednak trochę kosztowało. Oczywiście jadano tłusto, ale nie zapominali o owocach, modne było zajadanie się winogronami, czerwonymi czy białymi nieważne, na dworach bogaczów takie owoce musiały się znaleźć i uwierzcie były obficie rozłożone po całym domu. Popijano winami, niezależnie od wieku winami albo ciemnym piwem w zależności od stanu majątkowego i miejsca zamieszkania, ponieważ w różnych miejscach jadano inaczej. W 79 roku naszej ery w Pompejach zajadano się pieczonym serem w miodzie, dodatkowo na taką przekąskę zjeżdżały się tłumy nie tylko z miasta ale i innych okolic, restauracje w Pompejach były tak sławne, zanim wybuch wulkanu zniszczył doszczętnie wszystko. Po 1921 roku zrekonstruowany wszystko, przez co turyści znowu mogli zjeżdżać do tego miejsca i smakować wszystkie potrawy jakie kiedykolwiek były podawane w tym mieście, od najbiedniejszych po najbogatszych.

Śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków dnia, trzeba je spożywać by nabrać wystarczająco dużo energii na cały dzień. I Ci którzy to bojkotują, mianowicie nie jedzą śniadanie, albo jedzą go tyle co malutką kanapkę rano postępują bardzo niedobrze i szkodzą swojemu zdrowiu. Ponieważ organizm z rana potrzebuje jakiegoś jedzenia by je przetworzyć na witaminy i energię, której potrzebuje na całe rano nawet czasami do obiadu, jeśli nie ma tej energii lub nie ma czego przetwarzać może nastąpić na przykład zasłabnięcie przez taką osobę która nic nie zjadła, albo złe samopoczucie. Dodatkowo badania wykazały, że tłuste śniadanie korzystnie wpływa na przemianę energii, badano to głównie ze względu na wysokokaloryczne śniadania spożywane przez Brytyjczyków. W zasadzie gdy zjemy bardzo tłuste śniadanie, nasz organizm bardzo szybko jest zdolny spalić tłuszcz. Zbadano to na podstawie myszy, którym codziennie podawano bogate w tłuszcze śniadania i lekkie jedzenie na koniec dnia, okazało się, że rzadziej cierpiały na zaburzenia metaboliczne. Dlatego naprawdę warto zjadać śniadania, szczególnie tłuste może nie codziennie i może bez przesady ale nasz organizm szybciej je przetworzy.

Popcorn nie tylko jest dobry i jest najlepszą przekąską którą spożywa się w kinach, jest też bardzo szkodliwy. Oczywiście nie w małych ilościach, takich jak raz na jakiś czas, jednak zaczyna stwarzać zagrożenie wtedy gdy jemy tego typu jedzenie kilka razy dziennie przez kilka lat i wcale nie przejmujemy się skutkami. Po pierwsze jest mało zdrowy, zawiera dużo tłuszczów przez co zwiększa nam się nasza masa, tyjemy i tracimy odporność na różne choroby, w zasadzie od takiego jedzenia można bardzo przytyć szczególnie jeśli je się popcorn 4 razy dziennie w dużych ilościach. Po drugie i chyba najważniejsze, popcorn zawiera szkodliwe opary, skąd to wiemy? Zbadano mężczyznę który codziennie przez wiele lat spożywał kilka paczek popcornu prażonego w kuchence mikrofalowej i co się okazało? Że wykazywał te same objawy uszkodzenia płuc co pracownicy fabryki popcornu. Dzięki temu wykryto że masło, a raczej jego opary zagrażają naszemu życiu może w nieznacznym stopniu, jednak trzeba uważać na to co się je. Jeśli nie musisz nie spożywać więc popcornu codziennie, ogranicz to do jednego razy na dwa tygodnie czy nawet na miesiąc, szczególnie że popcorn nie zawiera żadnych wartości odżywczych.